Willkommen auf der Mansersfarm,
einem idyllischen Hof in Schönengrund, Appenzell Ausserhoden, an der Grenze zum Kanton St. Gallen.
Wir sind Daniel und Regula Manser, zusammen mit unseren Kindern und engagierten Helfern, betreiben wir auf einer grosszügigen Fläche von 10 Hektar einen vielseitigen Landwirtschaftsbetrieb.
Unser Hof ist Heimat für Kühe und Ziegen, Hühner, Katzen, Hund, Obstbäume, Weinreben und Beerensträucher.
Seit dem Jahr 2021 führen wir unseren Betrieb mit grosser Hingabe und sind stolz darauf.
Während der Sommermonaten, geniessen unsere Kühe und Rinder die frische Alpenluft und Weiden auf den Alpen:
* Alp Malbun, Buchserberg
* Inneralp, Davos Mondstein
* Alp Strassberg, Langwies Arosa
Dort wird ihre Milch sorgfältig zu erstklassigem Alpkäse und Alpbutter verarbeitet.
In den Wintermonaten steht die Milch dann den Tränkkälber zur Verfügung, um sie bestens zu versorgen.
Da sich unser Betrieb noch in den Anfangsjahren befindet, haben wir auch zukünftige Projekte in unserer Planung.
Unser Alpkäse von der Alp Malbun Buchserberg ist in den Jahrgängen 2023 mild und 2022 rezent
Im RegioHerz
Hofladen in der Stadt
Bahnhofstrasse 2,
9000 St. Gallen
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